Agrartechnologien, die zu höheren Erträgen und geringeren Umweltauswirkungen beitragen, haben eine große Zukunft vor sich. Welches sind die wichtigsten Technologien für die Modernisierung der Landwirtschaft und die potenziellen Chancen für diejenigen, die heute die Saat ausbringen?
Unter Agrartechnologien oder "AgTech" versteht man den Einsatz von Technologie und Innovationen zur Verbesserung der Effizienz und Produktivität von landwirtschaftlichen Flächen. Technologische Innovationen in der Landwirtschaft sind von entscheidender Bedeutung, um die ständig steigende Nachfrage nach Lebensmitteln zu befriedigen, die bis 2050 voraussichtlich um 70 % zunehmen wird. Das wachsende Bewusstsein für Fragen der Nachhaltigkeit trägt auch dazu bei, die landwirtschaftlichen Methoden zu beleuchten, da diese für 30 % der Treibhausgasemissionen und für 70 % der weltweiten Wasserressourcen verantwortlich sind. Der Mangel an Landarbeitern, der Klimawandel und neue Technologien sind weitere drängende Probleme.
Die Lösungen zielen darauf ab, i. ) die Landwirtschaft zu digitalisieren, ii. ) Pflanzen in Innenräumen in kontrollierter Umgebung anzubauen und iii. ) die Lieferketten zu verbessern, um Abfälle zu reduzieren.
Intelligente Landwirtschaft
Bei der intelligenten Landwirtschaft oder Präzisionslandwirtschaft geht es darum, neue Technologien wie Datenerfassung, Robotik, Drohnen und KI einzusetzen, um die Effizienz zu steigern und die Produktivität der landwirtschaftlichen Flächen zu erhöhen.
- Drohnen helfen bei der Sammlung von Daten über den Zustand des Bodens, der Pflanzen und das Vorhandensein von Krankheitserregern, wodurch die Zeit, die Menschen sonst für die Analyse benötigen, verkürzt wird.
- Intelligente Sensoren ermöglichen eine präzise Überwachung der landwirtschaftlichen Betriebe und können alles messen, von der Sonneneinstrahlung bis zum Stammdurchmesser.
- Die Datenanalyse, unterstützt durch die Cloud, ist hilfreich für die Vorhersage von Mustern und die Optimierung aller Phasen des Produktionsprozesses. In bestimmten Fällen können KI und Robotisierung Daten interpretieren, um uns zu sagen, wie wir Dünger und Pestizide ausbringen sollen.
- Mit Blockchain lässt sich die gesamte Lieferkette nachverfolgen, was zu mehr Transparenz für die Verbraucher führt.
Eine intelligente Farm in Aktion.
Eine strenge Ressourcenkontrolle kann zu Produktionssteigerungen, Wassereinsparungen, besserer Erntequalität, Kostensenkungen dank Automatisierung, besserer Schädlingserkennung und verbesserter Nachhaltigkeit führen, indem die Umweltbelastung durch Einsparung von Land- und Wasserressourcen verringert wird.
Beispiel für ein öffentliches Unternehmen: John Deer - entwickelt Landwirtschaftstechnologie von Weltrang, einschließlich autonomer Traktoren.
Vertikale Landwirtschaft
Vertikale Landwirtschaft oder Indoor-Farming ist die Praxis des Anbaus von Pflanzen in vertikal gestapelten Schichten, häufig in Innenräumen in einer kontrollierten Umgebung, wobei das Pflanzenwachstum, die Bodentechnik und die Roboterisierung optimiert werden. Der Markt für Indoor-Farming-Technologien wird voraussichtlich 40,25 Mrd. USD im Jahr 2022 erreichen.
Der Hauptvorteil der vertikalen Landwirtschaft besteht darin, dass der Ertrag im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft enorm ist und für die gleiche Menge an Pflanzen viel Platz eingespart werden kann. In diesem Sinne können Pflanzen in relativer Nähe zur Bevölkerung, die sie konsumiert, angebaut werden. Einige spezielle LED-Leuchten haben zu einem 10-fachen Ernteertrag im Vergleich zu herkömmlichen Anbaumethoden geführt. Darüber hinaus sind Pflanzen in Innenräumen widerstandsfähiger gegen Witterungseinflüsse, was dazu führt, dass weniger Ernten aufgrund von extremen Ereignissen verloren gehen.
Die Nachteile der vertikalen Landwirtschaft sind der hohe Energieverbrauch für die künstliche Beleuchtung und die Kapitalkosten für den Bau einer Anlage. Dadurch wird es schwieriger, Abnehmer für die Produkte zu finden, da die meisten Käufer sie für zu teuer halten.
AppHarvest betreibt in den USA groß angelegte, technisch kontrollierte Indoor-Farmen. Quelle: AppHarvest.
Beispiel für ein öffentliches Unternehmen:
AppHarvest - das Unternehmen wurde 2020 über eine SPAC an der Nasdaq notiert. Die Aktie wird mit nur 3 USD pro Aktie gehandelt und ist damit von einem Höchststand von 35 USD gefallen, da die Anleger aufgrund der fehlenden Rentabilität nicht überzeugt sind.
Lieferketten neu denken
Eine weitere wichtige Säule der AgTech-Revolution sind Unternehmen, die darauf abzielen, die Wertschöpfungsketten in der Landwirtschaft neu zu gestalten, um die Umweltauswirkungen zu verringern und die Kosten für die Verarbeitung und Lieferung von Produkten zu senken. Da schätzungsweise 30 % der weltweit produzierten Lebensmittel irgendwo in der Lebensmittelversorgungskette verloren gehen oder verschwendet werden, ist die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung von entscheidender Bedeutung. Einige Unternehmen helfen bei der Suche nach Käufern für Produkte, die zwar nicht den Perfektionsstandards entsprechen, aber noch genießbar sind. Andere Unternehmen schaffen große Marktplätze, die Landwirte direkt mit Landwirten verbinden und so Zwischenhändler ausschalten.
Lösungen:
- Abbau von Ineffizienzen entlang der Wertschöpfungskette
- Landwirte direkt an die Verbraucher, weniger Abfall
- Landwirtschaft vor Ort, Verringerung der internationalen Importe, kostspielig für die Umwelt
Beispiel für ein öffentliches Unternehmen:
Pinduoduo ist der größte Marktplatz für die Landwirtschaft in China. Die rein mobile E-Commerce-Plattform verbindet Landwirte und Händler durch ihr interaktives Einkaufserlebnis direkt mit den Verbrauchern. Im Jahr 2019 lieferten fast 12 Millionen Landwirte ihr Obst und Gemüse direkt an Pinduoduo-Nutzer.
Perspektiven der Investition
In einigen Bereichen der AgTech gibt es weniger Hindernisse zu überwinden als in anderen. Landwirte verwenden beispielsweise schon seit langem Traktoren, und es scheint nicht allzu weitreichend zu sein, sie mit weiteren Technologien auszustatten. Umgekehrt erscheint die vertikale Landwirtschaft risikoreicher, da sich die erheblichen Investitionen, die dafür erforderlich sind, möglicherweise erst viele Jahre später finanziell auszahlen.
Es gibt mehrere börsennotierte Unternehmen, die die Landwirtschaft revolutionieren. Die folgende kurze Liste bietet eine Momentaufnahme.
Es gibt auch börsengehandelte Fonds (ETFs), die sich auf die Landwirtschaft konzentrieren, wie der iShares MSCI Global Agriculture Producers ETF. Die Bestände variieren jedoch von Düngemitteln über Smart Farming bis hin zu Lebensmittelverarbeitungsunternehmen und sind nicht speziell auf AgTech ausgerichtet.
Natürlich gibt es auch viele Start-ups im AgTech-Bereich. Ein interessantes Einhorn aus Kalifornien, Imperfect Foods, hat sich auf die Lieferung von Obst und Gemüse spezialisiert, das aufgrund seiner unvollkommenen Form sonst im Abfall landen würde. Das Unternehmen hat über 229 Mio. USD aufgebracht.
Schlussfolgerung
Weltweit bieten sich im AgTech-Bereich zahlreiche Möglichkeiten, da viele Unternehmen die Landwirtschaft und die Lebensmittelversorgungsketten neu erfinden. Die Herausforderung wird darin bestehen, solide Technologien zu entwickeln, die das Potenzial haben, skalierbar zu sein und Rentabilität zu erreichen. Öffentliche Märkte bieten vor allem Zugang zu intelligenten Landwirtschaftslösungen durch etablierte Akteure, während die vertikale Landwirtschaft vermutlich noch in den Kinderschuhen steckt. Ein Großteil der kommerziellen Vorteile für die kleineren AgTech-Akteure befindet sich noch in der Testphase, so dass das Risiko groß ist, dass viele der Newcomer keinen Erfolg haben werden.
